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柠檬叶对莫西亚-哥伦比亚奶山羊能量、碳氮平衡、甲烷排放及泌乳性能的影响

Carlos Fernández, José Vicente Martí, Ion Pérez-Baena, Jose Luis Palomares, Carla Ibáñez José V Segarra

翻译:吴端钦 校对: 上海亘泰实业集团


此试验目的在于研究柠檬叶对奶山羊能量和C-N平衡、甲烷排放和泌乳性能的影响。用柠檬叶代替苜蓿作为莫西亚-哥伦比亚奶山羊日粮中的粗饲料。
交叉设计试验,选择10头哺乳后期(185±7.2天)的莫西亚-哥伦比亚奶山羊(体重为44.1±4.47 kg),对每个山羊在2个试验期进行2次试验处理。一组饲喂含有450 g/kg DM苜蓿颗粒(ALF饲料)的混合日粮,另一组用450 g/kg DM柠檬叶颗粒(LEM饲料)代替苜蓿。将精饲料进行制粒,两组饲喂相同的量(粗精比为45/55)。将山羊分配到单独的代谢笼中。
14天适应期后,每天记录采食量、总粪便和尿量以及产奶量,连续记录5天。然后,利用开放式间接量热系统对动物个体进行气体交换测定。尽管两个处理间的代谢能摄入量(平均998 kJ/kg of BW0.75)和养分氧化无显著差异(碳水化合物和脂肪氧化产热占比分别为64%和25%),但是柠檬叶日粮中的较高脂肪含量降低了干物质采食量(200 g/d)和能量摄入量(251 kJ / kg BW0.75)。柠檬叶日粮组的乳脂中C18:2n6t和CLA 9c11t + 9t11c含量显著高于苜蓿日粮组(P < 0.05)。柠檬叶日粮组山羊的甲烷排放量显著低于苜蓿日粮组(18%)。同样,柠檬叶作为粗饲料可使每千克牛奶的甲烷产量减少2.7 g。

结果表明,柠檬叶能有效减少甲烷排放,而不会对产奶量产生不利影响。


J. Anim. Sci. 2018. 96(4):1508–1518
原文链接:https://doi.org/10.1093/jas/sky028
DOI:10.1093/jas/sky028

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