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在妊娠和哺乳母猪饲粮中,菜籽粕的氨基酸标准回肠消化率的变化

Deepak Ettungapladi Velayudhan,Manik M Hossain,Hans H Stein,C Martin Nyachoti

翻译&校对:上海亘泰实业集团


本研究目的是,在添加或者不添加复合的条件下,检测妊娠泌乳母猪饲粮中菜籽粕(CM)的粗蛋白(CP)和氨基酸(AA)的标准回肠消化率(SID)的变化。采用4×4拉丁方设计,将8头进行瘘管试验的妊娠40d母猪随机分到4个日粮处理组中;2种玉米淀粉基础日粮,包含31.3% CM(AA的唯一来源),一组添加复合酶,一组不添加;第三种为酪蛋白-玉米淀粉日粮,确定回肠内源性AA损失;第四种为无日粮。每个处理组日粮都包含0.3%二氧化钛。在妊娠期,每天饲喂母猪3.0 kg试验日粮;泌乳期,母猪自由采食。在妊娠中期、后期和泌乳期收集回肠消化样本。在每一阶段,适应试验日粮6 d后,在第7d和第8d,连续收集回肠消化样品12 h。

氨基酸

数据表明,与妊娠期相比,泌乳期CP和所有AA的表观回肠消化率(AID)显著提高(P < 0.05);泌乳期间,添加复合酶的日粮组中组氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸和丙氨酸的AID增加(P < 0.05);精氨酸、异亮氨酸、色氨酸和半胱氨酸的AID有增加的趋势(P < 0.10);但在妊娠期没有发现这一变化。然而,样品采集阶段,大多数AA的SID没有被影响,在泌乳期,添加复合酶日粮组中精氨酸、组氨酸、赖氨酸、蛋氨酸和缬氨酸的SID提高(P < 0.05);在妊娠和泌乳阶段,CM中必需氨基酸的SID分别为:精氨酸89.2%和91.3%、组氨酸93.1%和94.0%、异亮氨酸85.9%和87.0%、亮氨酸89.2%和89.2%、赖氨酸87.0%和87.7%、蛋氨酸92.2%和93.2%、苯丙氨酸89.2%和87.8%、苏氨酸84.3%和82.7%、色氨酸88.1%和91.5%、缬氨酸85.9%和84.3%。

总结,在泌乳期,日粮中添加碳水化合物酶可能提高了CM中AA的SID,但是在此试验中,在妊娠中后期碳水化合物酶没有影响CM中AA的SID。


2019,JAS,97(10):4219–4226

https://doi.org/10.1093/jas/skz283


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