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母猪乳产量、组成和仔猪养分摄入对断奶仔猪生长和体组成的影响

Camilla Kaae Hojgaard, Thomas Sønderby Bruun, Peter Kappel Theil

翻译&校对:上海亘泰实业集团


本试验的主要目的在于研究摄入量、乳组成和仔猪养分摄入对断奶仔猪生长性能体组成的影响。试验1使用氘稀释技术建立44头仔猪体脂体蛋白、灰分和水分的预测方程。此外,试验2使用21头第二胎母猪的仔猪,总计294头。在这个试验中,在哺乳第3、10、17和25天对仔猪称重。在同一天,检测乳摄入量和仔猪体组成。

牛奶

数据显示,仔猪体增重与乳摄入量和乳组分显著正相关,全期r值从0.65~0.93不等(P<0.001)。当对仔猪生长性能进行归因分析时,乳摄入和乳蛋白含量可以解释仔猪第二周和第三周增重变化情况的85%和87%,而仔猪第一周增重的唯一预测因子是乳摄入量,它可以解释81%增重的变化。仔猪脂肪、蛋白和能量沉积速度与乳摄入量和乳养分摄入量高度相关,r值从0.76~0.94不等(P<0.001)。仔猪增重和沉积速度与乳组成呈弱相关性,r值从0.01~0.50不等(正相关或者负相关)。体增重、断奶时体脂含量与乳蛋白浓度的拟合曲线说明当乳蛋白为4.9%时,体增重较高、体脂率较低,但是应当强调的是这种二次线性效果并没有达到显著水平。断奶时体脂率与乳摄入量、乳脂率正相关(R2=0.44、0.46,P<0.001)。

总之,乳摄入量对仔猪生长速度具有重要影响,乳脂摄入量极大的影响了断奶时体脂率,而乳组成对这些指标的影响相对较小。




2020. J. Anim. Sci. 98(3): skaa060

DOI:https://doi.org/10.1093/jas/skaa060


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