饲粮中添加牛至精油对黄羽鸡生长性能、肠道抗氧化能力、免疫和肠道微生物群的影响

Dong Ruan，Qiuli Fan，Ahmed Mohamed Fouad，Yunyun Sun，Shengshu Huang，Aiji Wu，Chuxiao Lin，Zhixiang Kuang，Chang Zhang，Shouqun Jiang

牛至油精油是从植物中提取的芳香性挥发油，它们含有生物活性化合物，已被证明可以改善家禽的营养。本试验旨在研究牛至精油（OEO）对幼龄黄羽鸡肠道抗氧化能力、免疫和肠道微生物群的影响。

选取960只1 d龄雌性清远鹧鸪鸡，随机分为4个处理组，每个处理组6个重复，每个重复40只鸡，饲喂试验持续30 d。对照组饲喂基础日粮（无抗生素），抗生素组（基础日粮+20 mg/kg维吉尼霉素），基础日粮+150 mg/kg OEO组，基础日粮+300mg/kg OEO组。

试验数据显示，饲粮添加150或300 mg/kg OEO可提高平均日采食量（P = 0.057）和平均日增重（P < 0.05）。添加OEO提高了血浆、空肠和回肠黏膜谷胱甘肽过氧化物酶活性和总抗氧化能力（P < 0.05），有降低空肠丙二醛含量的趋势（P = 0.062）。此外，饲粮添加OEO提高了回肠分泌性免疫球蛋白A含量（P = 0.078）和紧密连接蛋白1、粘蛋白2和Avain β -防御素1的相对表达量（P < 0.05）。16S rRNA测序结果表明，饲粮添加OEO增加了厚壁菌门、梭菌属和乳酸菌属的相对丰度，降低了罗姆布茨菌的相对丰度。功能分析表明，OEO组微生物的氨基酸糖和核苷酸糖代谢、复制和修复系统高于对照组和抗生素治疗组。