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评估不可消化纤维、可溶纤维、短中链脂肪酸、微量元素和抗生素对未攻毒保育猪的影响

Brian J Kerr,Julian M Trachsel,Bradley L Bearson,Crystal L Loving,

Shawn M D Bearson,Kristen A Byrne,Sarah C Pearce,Shelby M Ramirez,

Nicholas K Gabler,Wesley P Schweer,Emma T Helm,Carson M De Mille


猪        开展三个试验研究饲料添加剂对未攻毒保育猪生长性能、肠道紧密型、胃肠道挥发性脂肪酸、能量和养分消化的影响。

       试验一,选用480头猪(6.36kg体重)分至96个圈,每圈5头,分至10个日粮处理。1、负对照组,无添加剂;2、负对照+金霉素44ppm+泰妙菌素38.5ppm;3、负对照+5%土豆抗性淀粉;4、负对照+5%可溶性玉米膳食纤维;5、负对照+5%甜菜粕;6、负对照+0.3%脂肪酸混合物;7、负对照+0.1%植物提取物(精油和调味类物质);8、负对照+铜50ppm+氧化锌1600ppm;9、负对照+5%玉米抗性淀粉;10、负对照+0.05%β葡聚糖。试验期28天。日粮处理对体增重和饲料摄入量没有显著影响(P≥0.22)。与负对照相比,可溶性玉米纤维组、抗生素组、土豆抗性淀粉组猪的微生物区系有显著差异(P<0.05)。

       试验二,在试验一结束时选择48头去势公猪(12.8kg体重),试验期8天,日粮处理延续自试验一,包括1、负对照;2、负对照+5%玉米抗性淀粉;3、负对照+5%玉米可溶膳食纤维;4、负对照+0.3%脂肪酸混合物。日粮处理对肠道组织渗透性无显著影响(P≤0.21)。并且日粮处理对回肠pH和挥发性脂肪酸水平、结肠pH和挥发性脂肪酸水平没有显著影响(P≥0.36),但是脂肪酸混合物组猪盲肠中丁酸浓度显著高于负对照组(P≤0.05)。

      试验三,选用156头仔猪(6.11kg),分至52圈,每圈3头,随机分至4个日粮处理:1、负对照;2、负对照+5%土豆抗性淀粉;3、负对照+0.3%脂肪酸混合物;4、负对照+5%土豆抗性淀粉+0.3%脂肪酸混合物。试验期24天。土豆抗性淀粉的添加不影响体增重(P=0.91),而添加脂肪酸混合物可以提高体增重(P=0.09)。土豆抗性淀粉组的结肠丁酸水平显著提高(P=0.03)。而脂肪酸混合物的添加显著降低了总挥发性脂肪酸水平(P=0.11)。

      试验结果表明日粮中添加不可消化但可发酵日粮纤维、短中链脂肪酸或抗生素并不会对仔猪肠道紧密性和肠道屏障功能、肠道挥发性脂肪酸水平、能量和养分的消化率生长性能产生稳定的正面或负面效果。



2022. J. Anim. Sci. 100(11): skac282

DOI:https://doi.org/10.1093/jas/skac282


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