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深入了解出生体重对断奶仔猪肠道发育、微生物定植和新陈代谢的长期影响

Paolo Trevisi,Clara Negrini,Federico Correa,Sara Virdis,Luca Laghi,Mele Marcello,Giuseppe Conte,Maurizio Mazzoni,Diana Luise


仔猪出生体重 (LBBW) 仔猪死亡率可达10%,主要是由于肠道和免疫系统不成熟,从长远来看可能导致更高的风险。 本研究旨在评估断奶至断奶后21天期间出生体重 (BBW) 对仔猪代谢、肠道状态和微生物特征的影响。

出生时,根据仔猪出生体重选择32头仔猪,将其分为正常组(初生重1.38 kg)或 低初生重组(0.92 ± 0.07 kg)组。从断奶到断奶后21天,每周对仔猪进行称重。在第9、21天,每组屠宰8头仔猪,获取空肠末端用于形态学、免疫组织化学和基因表达分析,结肠食糜用于微生物群和短链脂肪酸分析,以及肠道食糜用于 pH 测量。收集血液进行代谢组学、触珠蛋白(Hp)和活性氧代谢物(ROM)分析。

在整个研究过程中,低初生重组的体重明显较低(P < 0.01),第 9-21 天的平均日增重较低(P = 0.002),采食量较低(P = 0.02)。低初生重组仔猪在第9天的触珠蛋白较低(P = 0.03),第21天的活性氧代谢物水平较高(P = 0.06),并且在第9天和第21天氨基酸(AA)代谢发生净调整(Net alteration)。 在第 9 天(P = 0.003)和第 21 天(P < 0.001)的低初生重组仔猪NFKB2表达较高。断奶后第9天正常组仔猪中 MYD88表达较高(P < 0.001)。在断奶后第21天,低初生重组仔猪的绒毛高度、养分吸收的粘膜表面积(P = 0.01)和绒毛高度:隐窝深度比(P = 0.02)较低,并且上皮和隐窝中的T淋巴细胞数量较多(P < 0.001)。第21天时,低初生重组仔猪的乳酸、乙酸盐、丁酸盐和戊酸盐含量较高,结肠中的短链脂肪酸含量也较高(P < 0.05)。低初生重组仔猪在第9天具有较高的香农指数(P = 0.01)和较高的短链脂肪酸发酵细菌丰度。

总之,本研究证实低初生重可能影响肠道粘膜结构、免疫、炎症和氧化状态,导致氨基酸代谢改变,并延迟断奶恢复。



2023. J. Anim. Sci. 101: skad395

DOI:https://doi.org/10.1093/jas/skad395


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