母猪围产期最佳日粮蛋白水平

Jakob C Johannsen, Martin T Sørensen, Peter K Theil, Thomas S Bruun, Chantal Farmer, Takele Feyera

本研究的目的是确定多产母猪围产期日粮中所需日粮蛋白质的最佳浓度，以改善分娩过程、初乳产量和泌乳性能。

从妊娠第108天到产仔开始后24小时，根据体重 (290 ± 3 kg) 和胎次 (3.8 ± 0.2)，将48头经产母猪分配至六种日粮处理。所有日粮能量相同，但是日粮蛋白质逐渐提高（以标准化回肠可消化赖氨酸表示,SID Lys），每日饲料饲喂量为3.8千克。记录妊娠第108天和哺乳期第2、7、14、21和28天的体重和背膘厚度，并在妊娠第108天、产仔开始时和第3天采集血液样本，母猪哺乳期第10、17和24天进行血浆代谢物分析。妊娠第115天，收集尿液和粪便以进行氮 (N) 平衡分析。记录活产和死产仔猪的数量以及出生时间，并在出生时每四头仔猪进行血液采样以进行分析。从出生到断奶，对仔猪进行单独称重，以估计母猪的初乳和产奶量。收集初乳和常乳样品，并测定它们的成分。在哺乳期的第3天和第28天，给母猪注射氧化氘以估计身体组成。

当日粮中 SID Lys 浓度为 6.06 g/kg 时，氮利用率达到最大（P < 0.01）。当在日粮SID Lys浓度达到 6.08 g /kg前，尿液尿素浓度(与肌酐浓度的相对百分比)保持较低水平，随后尿素的相对浓度增加（P < 0.01）。死产率随着日粮中 SID Lys 浓度的增加呈线性增加（P < 0.001），因此 SID Lys 浓度应尽可能保持较低，而不会过度损害母猪生产性能。 观察到赖氨酸水平对产奶量的后期效应，结果表明日粮 SID Lys 浓度为 5.79 g/kg，可达到最佳产奶量，平均产量为 13.5 kg/d（P = 0.04）。 随着围产日粮中 SID Lys 浓度的增加，观察到哺乳期母猪体脂损失增加（P = 0.03）。

总之，当饲喂量为 3.8 kg/d (13.0 MJ ME/kg) 时，经产母猪的围产日粮应含有 5.79 g SID Lys/kg，SID Lys 总摄入量为 22 g/d。